“易木杯”供应链大赛是由厦门易木科技有限公司与厦门华厦学院联合举办的全国高校（含本科、高职高专）供应链运营管理大赛,旨在推动人才培养模式改革，培养高校学生的综合能力与职业素养，增强在校大学生管理综合技能，实现专业人才培养与行业企业需求的全面对接。
在安工学院院党政领导的高度重视下，工业工程教研室与工业工程协会（简称IE协会）精心、用心准备了本次竞赛。在教师郑艳芳、赵彩俊的培养和指导下，在工业工程13级专业拔尖学生许著天的带领下，安工院组建了两组参赛队伍：“狼图腾”和“龙卷风”。在与来自全国72所院校107支团队经过3个月紧张激烈的角逐后，这两支队伍顺利进入决赛。在这场团队智慧的较量、创新思维的拼搏中，工业工程专业学子分别喜获“易木杯”全国供应链大赛二等奖、三等奖。我司成为全国唯一有两支队伍挺进决赛并获得名次的公司。
参赛学生表示:“通过供应链运营管理沙盘训练竞赛，让我们感受到什么是供应链、什么是竞争、什么是策略、什么是最优化、什么是团队合作。通过这次竞赛，我们收获的不仅仅是证书和荣誉，更多地是老师和学姐的鼓励与帮助，同时还认识了很多在学习路上孜孜不倦的良师益友。”（安全与环境工程学院）
